Jeronimo Track: Grupo Madero inaugura novo restaurante em Goiânia

Oitavo restaurante do grupo na capital tem área de mais de 2 mil metros quadrados e capacidade para mais de 80 pessoas

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Cheeseburgers Jeronimo. Foto: divulgação

O Grupo Madero, do chef e empresário Junior Durski, inaugurou na última quarta-feira (16), em Goiânia o seu mais novo restaurante: o Jeronimo Track. A unidade fica na Avenida T-4, 1100, esquina com T-64, no Setor Bueno, em uma área de mais de 2 mil metros quadrados, com capacidade para mais de 80 pessoas.

O nome Jeronimo é uma homenagem ao tataravô do chef, o primeiro polonês a imigrar oficialmente para o Brasil. O restaurante promete reunir os millennials, com muita personalização, preços acessíveis e uma excelente opção, para quem gosta de um burger saboroso, bem feito e saudável. Os pedidos são feitos em totens digitalizados de autoatendimento, em estilo fast casual e atendimento rápido.

O cardápio busca oferecer uma alimentação saudável e de qualidade, com ingredientes orgânicos, naturais, sem conservantes e de procedência garantida. A estrela é o hambúrguer feito com quantidade perfeita de carne, prensada sob o calor da chapa de aço carbono (em altíssima temperatura), criando uma casquinha por fora e mantendo por dentro, a suculência, o sabor e as melhores características da carne. O Cheeseburger tem pão brioche, queijo tipo cheddar derretido, molho rosé do chef, alface e tomate (orgânicos) e todo o sabor de um burger saudável.

O restaurante no modelo container, tem projeto sustentável assinado pela arquiteta Kethlen Ribas Durski, com reaproveitamento de estruturas de aço, que não poderiam mais ser usadas no transporte de carga. O espaço moderno tem atmosfera tecnológica e grafites de Katia Suzue, uma das dez mulheres mais atuantes do grafite brasileiro.

Para a comodidade dos clientes, há ainda a estrutura de drive-thru, e a possibilidade de compra pelo novo APP Grupo Madero, disponível para IOS e Android com promoções exclusivas.

Milk Shakes Jeronimo. Foto: divulgação

Compromisso social

Antes da abertura oficial, o Grupo Madero, reforçando a sua tradição e o seu compromisso social, convidou uma instituição para estrear o novo restaurante. No último dia 15 de março, o Jeronimo Track recebeu as crianças assistidas pela Associação Seara, organização sem fins lucrativos, que desenvolve ações transformadoras para menores em vulnerabilidade social para um almoço beneficente no local.

ANOTE

Jeronimo Track

Horários de funcionamento:

  • Salão: 11h30 às 23h;
  • Delivery – Take Away e APP: 11h30h às 22h45;
  • Drive: 11h30 às 23h

Endereço: Av. T-4, 1100 – Setor Bueno – Goiânia/GO

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