Gastronomia

Festival Bar em Bar 2026 começa nesta quinta-feira (29/10) em Goiânia, com mais de 40 bares participantes

Em sua 20ª edição, evento oferece petiscos exclusivos a preços promocionais

A partir desta quinta-feira (29/10), Goiânia se transforma em um roteiro de sabores, encontros e descobertas gastronômicas na 20ª edição do Festival Bar em Bar. Até 15 de novembro, mais de 40 bares participam da iniciativa que celebra a cultura dos botecos e convida o público a conhecer diferentes estabelecimentos da cidade, por meio de petiscos criados especialmente para o evento, com preços promocionais entre R$ 40 e R$ 80.

Com o tema ‘É coisa nossa’, o festival é promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e realizado na Capital em parceria com o Sindicato de Bares e Restaurantes do Município de Goiânia (Sindibares Goiânia) e correalização com o Senac Goiás. A proposta é valorizar os bares como espaços de gastronomia, lazer, convivência e cultura, destacando a diversidade de sabores e a identidade de cada estabelecimento.

Durante o período do evento, o público poderá percorrer diferentes regiões da cidade e experimentar receitas que vão de preparações com carnes, peixes e camarões a bolinhos, pastéis e outras versões de petiscos tradicionais e criativos. As opções são pensadas para compartilhar, reunir amigos e incentivar os clientes a conhecerem novos endereços e propostas gastronômicas.

Mais do que uma oportunidade para experimentar novos pratos, o Bar em Bar transforma os próprios estabelecimentos em protagonistas de uma experiência coletiva. Cada bar apresenta sua identidade por meio da cozinha, do atendimento e da maneira de receber, reforçando a importância desses espaços para a vida social e a economia local.

Para a presidente da Abrasel Goiás, Jaldete Rodrigues, o festival contribui para fortalecer a relação entre os estabelecimentos e os consumidores, além de ampliar a visibilidade do setor.

“O Bar em Bar vai além da experiência gastronômica. O evento movimenta a economia local, gera oportunidades e fortalece o vínculo entre empreendedores e clientes. Contribui para fazer de Goiânia um lugar de encontros, lazer e boa gastronomia”, destaca Jaldete.

Prato Solidário

Nesta edição, o festival também abre espaço para a solidariedade por meio do Prato Solidário, iniciativa da Abrasel que incentiva a responsabilidade social no setor de alimentação fora do lar. Os bares participantes que aderiram à ação destinam 10% do valor de venda do petisco escolhido para o Prato Solidário a uma instituição beneficente.

A iniciativa une gastronomia e compromisso social, mostrando que, além de proporcionar experiências e reunir pessoas, os bares também podem contribuir para transformar a realidade da comunidade.

Clientes também participam da premiação

O público terá ainda a oportunidade de participar da avaliação do festival e concorrer a prêmios. Os clientes que comprarem os petiscos participantes poderão acessar, por meio de um QR Code disponível nos bares, uma pesquisa de avaliação do evento.

Ao final do festival, será sorteado um prêmio de R$ 1.500, distribuídos em 10 vouchers de até R$ 150, para utilização em bares participantes. O sorteio será realizado durante o evento de premiação, e o cliente contemplado terá até novembro de 2027 para utilizar os vouchers.

Em Goiás, a premiação também reconhecerá profissionais e estabelecimentos que se destacarem durante o evento, incluindo garçons, gerentes, o petisco mais bem avaliado e o bar que registrar o maior volume de vendas de petiscos durante o festival.

Duas décadas celebrando a cultura dos bares

Ao completar 20 edições, o Festival Bar em Bar reafirma sua proposta de valorizar os bares como parte da identidade gastronômica brasileira. Ao longo de sua trajetória, a iniciativa se consolidou como uma oportunidade para aproximar consumidores e estabelecimentos, estimular a experimentação de novos sabores e destacar a diversidade regional presente na cozinha dos botecos.

Em Goiânia, a edição de 2026 convida moradores e visitantes a explorar a cidade de mesa em mesa, descobrir novos lugares e celebrar uma das experiências mais características da vida urbana brasileira: reunir pessoas em torno de boa comida e boas conversas.

Confira os bares participantes do Festival Bar em Bar 2026:

  • Boteco Raiz
  • Boteco Raiz – Perimetral
  • Tatu Bola Bar
  • Carne de Sol 1008 Unidade 1
  • Carne de Sol 1008 Unidade 2
  • Boteco do Bigode
  • Bräuhaus Restobier
  • Cantinho Frio Bar e Restaurante
  • Celsin & Cia
  • Resenha bar
  • Boteco Posto 15
  • Recreio Bar
  • Coco Bambu
  • Coco Bambu – Passeio das Águas
  • Caseratto Bar e Restaurante
  • Cervejaria Dias
  • Bahrem Eldorado
  • Bahrem Ricardo Paranhos
  • Obelisque Restaurante
  • Atlânticos Grill Jardim da Luz
  • Atlânticos Grill Jardim Atlântico
  • Village Trinta e Três
  • Oficial Burger
  • Pastelaria do Jorge
  • Vikings Pub
  • Cateretê Bueno
  • Cervejaria Mangueiras
  • Braseiro Burger & Grill
  • Ziquinha carne sol
  • Risotteria Chef Brunna Pollazzon
  • Buteko do Chaguinha
  • Costelaria Rocha
  • Mourão Bar e Restaurante
  • Bendita Tapioca
  • Paçocas Bar e Restaurante Unidade 1
  • Paçocas Bar e Restaurante Unidade 2
  • Officina Cervejaria
  • Piry Cozinha Nordestina
  • Pilão Unidade – 1008 St. Pedro Ludovico
  • Thiosti
  • Restaurante Picanha na Tábua

SERVIÇO | Festival Bar em Bar 2026 – É coisa nossa!

Quando: 29 de outubro a 15 de novembro de 2026
Participantes: 42 bares em Goiânia
Preços dos petiscos: de R$ 40 a R$ 80
Realização: Abrasel e Sindibares
Correalização: Senac Goiás
Apoio: Fecomércio e Sebrae Goiás

Mais informações: barembar2026.com.br

Redes sociais: @abraselgo

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Vinicius Martins

Jornalista por formação, com especialização em Marketing e Estratégia Digital. Fundador e editor-chefe da Revista Factual.

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