Prêmio BRB de Gastronomia – Encontro Gastrô Goiânia 2025 anuncia vencedores; confira

A noite desta segunda-feira (17/11) foi de celebração para a gastronomia goiana. Cerca de 400 convidados entre chefs, empresários, patrocinadores, donos de bares e restaurantes, agentes públicos e amantes da boa mesa participaram da festa da 1ª edição do Prêmio BRB de Gastronomia – Encontro Gastrô 2025 em Goiânia.

O evento contou com as presenças do governador Ronaldo Caiado (União Brasil), do prefeito de Goiânia, Sandro Mabel (União Brasil), do diretor regional do Sesc e do Senac Goiás, Leopoldo Veiga Jardim, entre outros secretários municipais e estaduais.

A premiação foi apresentada por André Lamounier, organizador do evento e vice-presidente do Correio Braziliense. Neste ano, 34 categorias contemplaram desde bares, restaurantes e padarias até profissionais como chef, sommelier e maître.

A escolha dos melhores da gastronomia da Capital goiana se deu por meio do voto popular e do voto de 50 jurados – cidadãos comuns, apreciadores da culinária, que foram convidados a avaliar os estabelecimentos com base em critérios como ambiente, atendimento e custo/benefício e, principalmente, a qualidade da gastronomia. A votação popular ocorreu de forma online, por meio do site encontrogastro.com.br/go.

A premiação é uma realização do Correio Braziliense e tem apresentação da financeira BRB e oferecimento da Del Maipo.

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Confira a lista de vencedores do Prêmio BRB de Gastronomia – Encontro Gastrô Goiânia 2025:

Diversão

Bar Botequim

1. Celsin & Cia
2. Boteco Posto 15
3. Botequim Mercatto

Bar e Restaurante com Brinquedoteca

1. Carne de Sol 1008
2. Melt Cozinha de Fogo
3. Coco Bambu

Carta de Drinques

1. Zimbro Cocktails & Co
2. Grá Bistrô Rooftop
3. Alma Boutique Bar

Choperia/Cervejaria

1. Cervejaria Mangueiras
2. Officina Cervejaria
3. Belga Pub

Gastrobar

1. Caseratto
2. Madalena
3. Nord 23

Lanches e Guloseimas

Brunch

1. Paradiso Café Goiânia
2. Fábrica
3. Casa Baru

Bufê de Festa

1. Patrícia Xavier
2. Buffet Piquiras
3. Hanna Buffet

Cafeteria

1. SaxCoffee & More
2. Ópera Café
3. Café S/A

Confeitaria

1. Perdomo Doces
2. Richesse
3. Silvia Ribeiro Doceria

Salgado

1. Casa Elza
2. Biscoito Pereira
3. Esfiha Quente

Gelateria

1. Alata Sorvetes
2. Bacio di Latte
3. Gelato Borelli

Hambúrguer

1. Matturado
2. Lifebox Burguer
3. Dom Rapha

Pit Dog

1. Buldog’s Sanduicheria
2. Kid Abelha
3. Letiel Lanches

Padaria

1. Fábrica
2. Padoca Goiânia
3. Panificadora Maná

Pamonha

1. Frutos da Terra
2. Pamonha Oeste
3. Pamonha 85

Restaurantes

Bufê Self-Service

• Junior Cozinha Brasileira
• Grego Restaurante
• Carne de Sol Caicó

Cozinha Saudável

1. Panela Mágica
2. República da Saúde
3. Évora Gastronomia

Peixes e Frutos do Mar

1. Coco Bambu
2. Porto Cave
3. Camarada Camarão

Melhor Feijoada

1. Restaurante Ipê (Castro’s Park Hotel)
2. Aquarius Restaurante
3. Caseratto

Pizzaria

1. Artesano
2. Pirineus Pizzaria
3. Casa São Paulo

Melhor Árabe

1. Restaurante Árabe
2. Toshca Arabian Empório e Restaurante
3. Saleh Cozinha Árabe

Japonês Cozinha Oriental

1. Izu Japanese
2. Dekki Japa
3. Kanpai Blue

Cozinha Goiana

1. Restaurante Popular
2. Restaurante Chão Nativo Bueno
3. Fogão Caipira

Nordestina

1. Piry Cozinha Nordestina
2. Buteko do Chaguinha
3. Carne de Sol 1008

Melhor Cozinha do Mundo

1. Grá Bistrô
2. Dom Diego
3. Porto Cave

Carne/Parrilla

1. El Argentino
2. Melt Cozinha de Fogo
3. Pobre Juan

Carta de Vinhos

1. 1929 Trattoria
2. Kabanas Restaurante e Bar
3. Bianco Ristorante

Cozinha Contemporânea

1. Íz Restaurante
2. Kabanas Restaurante & Bar
3. Botelli International Cuisine

Melhor Italiano

1. 1929 Trattoria Moderna
2. Bianco Ristorante
3. Ciao Ciao Cucina

Restaurante Revelação

1. Alma Boutique Bar
2. Fulles
3. Cucina Mia

Melhor Restaurante

1. Kabanas
2. Grá Bistrô
3. Famu

Chef do Ano

1. Ian Baiocchi
2. Carolina Amorim
3. Lucas Duarte

Sommelier do Ano

1. Gina Facuri – Reserva 35 Experience
2. Ricardo Siqueira – Kabanas
3. Ivan Alonso – Piquiras

Maître do Ano

1. Alexandra Chaul – Kabanas
2. Sérgio Gonçalves – Grupo Íz
3. Maitre Josimar – Piquiras Bougainville

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