Festival Gastronômico de Trindade reúne shows de Vanessa da Mata, Falamansa, Frejat e chefs renomados

De sexta-feira (28/8) a domingo (30/8), o XII Festival Gastronômico de Trindade promete proporcionar ao público uma verdadeira imersão em sabores, técnicas, experiências alimentares e shows musicais no Carreiródromo Ada Cyra. O evento, promovido pela Prefeitura, integra as comemorações do aniversário de 106 anos da cidade e reunirá alguns dos maiores nomes da culinária internacional, nacional e goiana. A entrada é solidária, mediante doação de 2 kg de alimentos não perecíveis, exceto sal, fubá e açúcar.

A programação contará com grandes atrações nacionais. Na sexta-feira (28/8), o festival receberá a cantora Vanessa da Mata. Na sexta-feira (29/8), a animação ficará por conta da banda Falamansa, referência do forró no país. E no sábado (30/8), será a vez do cantor Frejat, que encerrará o evento com um show repleto de sucessos que marcaram gerações.

Além da música, o XII Festival Gastronômico de Trindade receberá chefs consagrados que são referência em diferentes segmentos da gastronomia brasileira e internacional.

Veja os nomes confirmados:

Lucas Corazza: um dos maiores nomes da confeitaria brasileira. Chef pâtissier, professor e apresentador de televisão, tornou-se referência nacional pela excelência técnica e pela formação de novos profissionais da confeitaria.

Paula Labaki: chef de cozinha, assadora e especialista em churrasco contemporâneo. Reconhecida nacionalmente, é uma das principais referências femininas da gastronomia brasileira quando o assunto é fogo, carnes e técnicas de preparo.

Marcos Livi: chef gaúcho e empresário reconhecido por sua cozinha autoral inspirada na tradição do fogo e da culinária do sul do Brasil. Seu trabalho valoriza ingredientes brasileiros e técnicas contemporâneas.

Don Fabrizio: levará ao festival toda a tradição da autêntica gastronomia italiana. Especialista em massas artesanais e receitas clássicas, é reconhecido por preservar os sabores e a essência da culinária mediterrânea.

A gastronomia goiana também estará representada por grandes profissionais:

Adilio Gomes: chef reconhecido pela valorização da culinária regional e dos ingredientes do Cerrado.

Rayssa Lopes: chef de cozinha que se destaca pela criatividade e pela gastronomia contemporânea.

Emiliana Azambuja: referência na gastronomia goiana e defensora da cultura alimentar regional.

Humberto Marra: chef reconhecido pelo trabalho de pesquisa e inovação gastronômica.

Carô Borges: chef e comunicadora que promove e valoriza a gastronomia goiana em todo o país.

Marco Túlio: chef que alia técnica, criatividade e ingredientes regionais em suas criações.

Junior Marinho: chef com atuação destacada em eventos gastronômicos e na cozinha contemporânea.

Danilo Campos: chef goiano reconhecido pelo incentivo à gastronomia regional e à formação profissional.

O público também poderá acompanhar uma experiência especial com o sommelier Honorato, que compartilhará conhecimentos sobre harmonização de vinhos e bebidas, o que enriquecerá ainda mais a programação gastronômica.

Mais sobre o festival

Em sua 12ª edição, o Festival Gastrônomico de Trindade reafirma o compromisso da Prefeitura com a valorização da gastronomia trindadense ao reunir restaurantes, chefs de cozinha, empreendedores e produtores locais, que apresentarão pratos exclusivos elaborados com carne suína e mandioca, ingredientes obrigatórios desta edição. A proposta é destacar os sabores da terra, incentivar a criatividade dos participantes e fortalecer a identidade gastronômica do município.

Muito além da degustação de pratos, o festival será um espaço de aprendizado, troca de experiências e valorização da cultura gastronômica. Durante os 3 dias de evento, renomados chefs comandarão cozinhas-show gratuitas, compartilharão técnicas, receitas, histórias e tendências da alta gastronomia. Todas as oficinas serão abertas ao público, e os participantes receberão certificado de participação, o que ampliará as oportunidades de qualificação para estudantes, profissionais da área e apaixonados pela culinária.

A programação também contará com a Cozinha Kids, um espaço especialmente preparado para as crianças, com oficinas gratuitas que estimulam a criatividade, o interesse pela gastronomia e a educação alimentar de forma divertida e interativa. A iniciativa reforça o caráter educativo e familiar do festival e oferecerá experiências para todas as idades.

Para o prefeito Marden Júnior (PSD), o Festival Gastronômico representa um momento de celebração da identidade, da cultura e do desenvolvimento de Trindade.

“O XII Festival Gastronômico de Trindade é um presente para a nossa cidade. Vamos celebrar o aniversário do município ao valorizar nossa gastronomia, fortalecer os empreendedores locais e oferecer uma programação de alto nível para moradores e visitantes. Além de grandes shows e da competição gastronômica, teremos chefs renomados que compartilharão conhecimento gratuitamente com a população, fortalecerão a qualificação profissional e consolidarão Trindade como um importante destino gastronômico. Convido todos para viver essa grande festa preparada com muito carinho para celebrar a nossa cultura, os sabores da nossa terra e o orgulho de ser trindadense”, destaca o prefeito.

SERVIÇO | XII Festival Gastronômico de Trindade

Quando: 26 a 28 de agosto de 2026 (sexta-feira a domingo)
Horário: a partir das 19h
Onde: Carreiródromo Ada Cyra
Endereço: Rua Antônio de Souza Aguiar, 436 – Setor Cristina, Trindade/GO
Entrada solidária, mediante doação de 2 kg de alimentos não perecíveis (exceto sal, fubá e açúcar)

Redes sociais: @gastronomico.festival

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