Goiânia Knife Show: encontro nacional de cutelaria chega à capital em julho

A primeira edição do Goiânia Knife Show, encontro nacional de cutelaria que traz competições, demonstrações, palestras e workshop dedicados à atividade será realizada na capital entre os dias 12 e 14 de julho. A expectativa é que o evento reúna cerca de 3 mil pessoas, entre público geral e cuteleiros de todo o país.

A cutelaria é a arte da fabricação artesanal de instrumentos de corte, incluindo facas, adagas, espadas, machados, punhais, entre outros. Antigamente vista como uma necessidade, passou a ter ares de hobby após o processo de industrialização. Com a disseminação na internet, ganhou comunidades inteiramente dedicadas ao assunto.

O Goiânia Knife Show ocorrerá na casa de eventos Villa Cavalcare. Na sexta-feira (12/7), haverá um concurso de melhores peças. Serão 30 categorias diferentes. Cuteleiros poderão inscrever suas peças e a avaliação será feita por um corpo de jurados com certificação internacional.

No sábado (13/7) e no domingo (14/7), o evento será aberto ao público. O destaque será a Pista de Forja, no qual facas serão modeladas ao vivo para o público. Serão premiadas as melhores peças, conforme a avaliação de um júri, cujo integrante de destaque é Luciano Dorneles, um dos precursores da cutelaria brasileira.

Ao longo de todo o evento também estão previstas ações como competição de cortes, desafio de arremesso de machado, workshop de defesa pessoal com faca com Rogério Roscio e palestra com Rick Lala sobre canivetes, da qual ele é referência nacional.

A música e a gastronomia não ficarão de fora, com shows de Dixie Hills (sexta-feira), Sandro Reis (sábado) e Banda Mississipi (domingo), além de churrasco em estilo fogo de chão.

Origem da cutelaria

A cutelaria remonta à Pré-História, quando as primeiras ferramentas de pedra lascada foram criadas para caça e defesa. Com a descoberta do bronze e, posteriormente, do ferro, a fabricação de lâminas evoluiu significativamente, permitindo a criação de armas e utensílios mais duráveis e eficientes. Durante a Idade Média, a cutelaria floresceu na Europa, com mestres artesãos desenvolvendo técnicas avançadas de forja e têmpera, muitas das quais são reverenciadas e praticadas até hoje.

No Brasil, a cutelaria tem raízes profundas, influenciadas pela colonização europeia e pelas tradições indígenas. A prática ganhou força com a imigração européia no século XIX, especialmente de italianos e alemães, que trouxeram suas habilidades e tradições.

Nos anos 70 e 80, o movimento ‘faça você mesmo’ e a valorização do artesanato contribuíram para o renascimento do interesse pela cutelaria. Entusiastas começaram a se reunir em clubes e associações, trocando técnicas e conhecimentos. Publicações especializadas, como revistas e livros sobre cutelaria, também desempenharam um papel crucial na disseminação das práticas e no aumento da popularidade do hobby.

Com o advento da internet, a cutelaria experimentou um novo crescimento explosivo. Fóruns online, vídeos tutoriais no YouTube e redes sociais facilitaram ainda mais a comunicação e a troca de informações entre cuteleiros de todo o mundo. Workshops e cursos online tornaram o aprendizado mais acessível, permitindo que iniciantes pudessem adquirir habilidades e conhecimentos específicos sem sair de casa.

Indo além do hobby, engana-se quem pensa que não exista quem ganhe a vida hoje em dia com a cutelaria. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em 2020 o Brasil tinha 2.3 mil cuteleiros profissionais registrados. Ainda que seja um segmento de nicho, estima-se que ele movimente mais de R$ 10 milhões por ano.

Eventos e feiras de cutelaria, como o Goiânia Knife Show, proliferaram, proporcionando plataformas para que artesãos exibissem suas criações e compartilhassem experiências com o público. Esse ambiente colaborativo e o fácil acesso a recursos educacionais e materiais de qualidade continuam a impulsionar o crescimento da cutelaria como um hobby cada vez mais apreciado globalmente.

Os ingressos já estão à venda aos preços de R$ 30, com direito a meia-entrada para crianças de até 12 anos, podendo ser adquiridos fisicamente na Uniland e Texas Center ou online, pelo site BaladApp.

SERVIÇO | Goiânia Knife Show

Quando: 12 a 14 de julho de 2024 (sexta-feira a domingo)
Horários: a partir das 17h na sexta, e a partir das 10h no sábado e no domingo
Onde: Villa Cavalcare
Endereço: Rua MP 12, s/n – Residencial Mar Del Plata, Goiânia/GO

Valor dos ingressos: R$ 30 (com direito a meia-entrada para crianças de até 12 anos)

Pontos de venda: Uniland e Texas Center

Vendas online: BaladApp

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